color | rojo rubí intenso.

aroma | floral, de jacintos y violetas, con un fondo dulce de moras maduras.

gusto | alegre, vivo, de acidez fresca, con paso de boca amable y final vinoso, cálido, largo con aromas especiados. Bastante fácil de beber.

gastronomía | la mesa mediterránea, de carnes magras, guisos con pimientos calahorra, quesos de oveja en aceite de oliva, pastas rellenas pueden ser la mejor compañía para este vino.